Pekařství DřevčicePekařství Dřevčice

Pekařství Dřevčice

U nás najdete pouze produkty od dodavatelů, kteří používají kvalitní beznáhražkové a nechemické suroviny. Např. v tvarohovém koláči ochutnáte pouze pravý tvaroh, v makovém koláči český potravinářský mák a povidla jsou skutečně ze švestek. Kvasový chléb je křupavý na povrchu, vláčný uvnitř. Mléčné výrobky jsou ošetřeny přírodní konzervací, nikoliv chemickou. To sice zkracuje jejich trvanlivost, ale poznáte to okamžitě na chuti. Naše pečivo koupíte vždy čerstvé, nikdy ho nezamrazujeme ani nerozpékáme, protože bychom tím znehodnocovali jeho kvalitu a snižovali trvanlivost. V zamraženém pečivu totiž dochází ke ztrátě vláčnosti a takové pečivo vyvolává při konzumaci pocit suchosti v ústech. Rozpečené pečivo je určeno pouze pro rychlou spotřebu, jeho kvalita stárnutím prudce klesá. Ovocné potraviny a nápoje mají co největší obsah ovoce, které byste tam opravdu hledali. A víno, to je samozřejmě z Moravy.